Aceste briose de dovleac sunt foarte gustoase, moi si aromate. Se prepara foarte simplu si usor. Deseori copilul meu vrea ca mami sa-i faca briose, de data aceasta am adaugat si piure de dovleac, fiindca foarte tare i-a placut prajitura de dovleac cu fulgi de ciocolata de data trecuta. Ce bucurie mare a avut copilul vazand aceste briose aromate.
Briose de dovleac
Ingrediente
2 oua
110 gr unt
150 gr zahar
1 lingura piure de dovleac
220 gr faina
1 lingurita praf de copt
0,5 lingurita bicarbonat de sodiu
1 lingurita scortisoara
esenta de vanilie
sare
o mana de afine (optional)
Modul de preparare
- Mai intai, intr-o cratita se pune la fiert 3-4 bucati de dovleac taiat cubulete pana se inmoaie. Cand este gata, se scurge bine de apa si se mixeaza cu un blender pana devine piure. Se lasa sa se raceasca.
- Intr-un bol se amesteca ingredientele uscate. Separat, in alt bol se bat ouale cu zaharul, se adauga untul topit si piure-ul de dovleac. Dupa care se adauga amestecul de ingrediente uscate. La sfarsit se adauga la dorinta si cateva afine.
- Se coc in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 25-30 de minute pana cand sunt gata.

- Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!

Note
- Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.
Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Briose/Fursecuri.
Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.
Notice: Only variables should be assigned by reference in /home/dianaskitchen/public_html/staging.dianaskitchen.md/wp-content/themes/kitchen/functions.php on line 392