Placinte ca la mama acasa

Placinte ca la mama acasa, la tigaie, fara drojdie, cu branza si verdeata. Rumene, frumoase si gustoase, aceste placintele le ador inca din copilarie cand mama mereu ne gatea pentru a ne bucura cu ceva gustos. Este reteta mamei foarte simpla si usor de gatit. Va recomand cu mare drag!

Placinte ca la mama acasa

Ingrediente

• 1 pahar (200 ml) chefir

• 2 oua

• praf de sare

• faina cat cuprinde

• 1 lingurita bicarbonat de sodiu

• Pentru umplutura:

• branza de vaci

• 1-2 oua

• o legatura de marar verde

• sare dupa gust

Modul de preparare

• Intr-un bol se amesteca ingredientele lichide si spre final se adauga treptat faina cat cuprinde obtinand un aluat moale. Se lasa sa se odihneasca 15 minute.
• Intre timp se pregateste umplutura. Branza de vaci se amesteca cu restul ingredientelor oferindu-i gust cu sare.
• Aluatul se imparte in cateva bile egale, dupa care se modeleaza pe rand placintele cu umplutura.
• Fiecare bila se intinde cu sucitorul pe masa de lucru presarata cu faina. La mijloc se adauga cate 2 linguri de umplutura. Marginile se aduc spre centru si se unesc usor cu degetele.
• Intr-o tigaie incinsa bine cu ulei se prajesc placintele pe ambele parti pana se rumenesc frumos.
  Se pun pe un prosop de hartie pentru a absoarbe excesul de ulei. Se procedeaza si cu restul placintelor.
• Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!

Note

• Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.

Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Placinte.

Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.

Placinte ca la mama acasa

Aenean eu purus malesuada, viverra sapien eu, mollis dui. Donec pellentesque, eros in egestas maximus, lectus ipsum ullamcorper dolor, a mollis turpis neque sed libero. Aenean ornare nulla sit amet eros imperdiet feugiat. Vestibulum cursus augue libero, rutrum imperdiet sem eleifend egestas. Praesent faucibus ante pharetra fringilla gravida. Proin placerat dui et erat vulputate pretium. Integer non orci vel magna ornare rutrum. In maximus tortor ultrices, maximus lorem vel, sodales sem. Cras aliquam dictum vehicula.

Phasellus placerat mi a tempus imperdiet. Vivamus pellentesque, dui vel porttitor tristique, leo enim dapibus ipsum, cursus mattis massa sapien interdum risus. Nam urna urna, porttitor vel erat in, tempor blandit justo. Sed hendrerit dictum feugiat. Integer ultrices vitae est at sagittis. Vivamus interdum sapien sit amet metus ultrices, quis viverra sem porta. Mauris diam arcu, euismod et lectus at, ornare lobortis libero. In placerat nulla id eros sagittis aliquet. Aenean vehicula facilisis lobortis. Donec in risus venenatis magna fringilla lobortis. Praesent non lacus luctus, mollis quam efficitur, fermentum est. Nunc non ante ac purus pellentesque rhoncus a quis mi. Donec accumsan diam vel tincidunt molestie.

Duis eget erat lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Nam eleifend vitae felis a lacinia. Maecenas eget scelerisque ligula. Mauris augue eros, varius a dolor ac, scelerisque vestibulum libero. Sed id orci ornare, aliquet odio in, dictum leo. In dui quam, condimentum nec tincidunt tempus, commodo at mi. Pellentesque eget dapibus arcu, eget scelerisque nibh. Ut sed viverra neque, non suscipit augue. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis lacinia cursus est, vel efficitur diam feugiat in. Phasellus tempor lacus tortor.