Pui cu unt si usturoi

Pui cu unt si usturoi este un pui fraged si suculent, scaldat intr-un sos bogat de unt cu usturoi, cu un strop de vin pentru aroma. Aceasta reteta usoara de pui va deveni preferata in familie!

Pui cu unt si usturoi

Ingrediente

• 500 gr piept de pui

• 3 linguri ulei de masline

• sare, piper

• 1/2 cana vin alb

• oregano, cimbru, rozmarin

• 80 gr unt

• 2 catei usturoi

Modul de preparare

• Mai intai se pregateste puiul. Adica se spala si se taie in jumatate. Cu ajutorul unui tocator se bate usor carnea. Se condimenteaza cu sare, piper, oregano, cimbru si rozmarin.
• Intr-o tigaie mare, se adauga uleiul de masline, puiul tocat asezonat uniform si se gateste la foc mediu-mare timp de 5 minute. In timp ce se prajeste nu se atinge sau se misca. Pentru piept mai gros se prajeste timp de 7-10 minute. Se lasa sa se gateasca si pe cealalta parte.
• Dupa care se scoate cu o spatula si se aseaza pe un platou sa se odihneasca. Ar trebui sa aiba o culoare aurie medie.
• In tigaia cu uleiul ramas, se adauga vinul si se lasa lichidul sa se abureasca timp de cateva secunde. Se adauga untul si se lasa sa se topeasca, amestecand continuu. Se adauga usturoiul zdrobit si se gateste pana este parfumat, aproximativ 1 minut.
• Se opreste focul, se adauga puiul inapoi in tigaie, turnand sosul peste pui. Se orneaza cu patrunjel proaspat si se serveste imediat alaturi de o salata sau orez.
• Sper sa va placa aceasta reteta si sa savurati cu placere. Pofta buna!

Note

• Ati incercat aceasta reteta? Daca v-a placut nu uitati sa lasati mai jos un comentariu la postare.

Vezi mai multe retete din aceeasi categorie: Carne de pui.

Daca apreciati retetele mele, va rog sa ma urmariti si sa dati un Like paginii mele de Facebook, cat si de Instagram, unde eu postez retete de inspiratie pentru meniurile zilei, deserturi delicioase si apetisante, meniuri sanatoase pentru copii sau retete speciale. De asemenea, pe aceste pagini de socializare, dar si aici pe site, va pot raspunde la intrebari sau va pot oferi sfaturi culinare utile.

Pui cu unt si usturoi

Aenean eu purus malesuada, viverra sapien eu, mollis dui. Donec pellentesque, eros in egestas maximus, lectus ipsum ullamcorper dolor, a mollis turpis neque sed libero. Aenean ornare nulla sit amet eros imperdiet feugiat. Vestibulum cursus augue libero, rutrum imperdiet sem eleifend egestas. Praesent faucibus ante pharetra fringilla gravida. Proin placerat dui et erat vulputate pretium. Integer non orci vel magna ornare rutrum. In maximus tortor ultrices, maximus lorem vel, sodales sem. Cras aliquam dictum vehicula.

Phasellus placerat mi a tempus imperdiet. Vivamus pellentesque, dui vel porttitor tristique, leo enim dapibus ipsum, cursus mattis massa sapien interdum risus. Nam urna urna, porttitor vel erat in, tempor blandit justo. Sed hendrerit dictum feugiat. Integer ultrices vitae est at sagittis. Vivamus interdum sapien sit amet metus ultrices, quis viverra sem porta. Mauris diam arcu, euismod et lectus at, ornare lobortis libero. In placerat nulla id eros sagittis aliquet. Aenean vehicula facilisis lobortis. Donec in risus venenatis magna fringilla lobortis. Praesent non lacus luctus, mollis quam efficitur, fermentum est. Nunc non ante ac purus pellentesque rhoncus a quis mi. Donec accumsan diam vel tincidunt molestie.

Duis eget erat lectus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Nam eleifend vitae felis a lacinia. Maecenas eget scelerisque ligula. Mauris augue eros, varius a dolor ac, scelerisque vestibulum libero. Sed id orci ornare, aliquet odio in, dictum leo. In dui quam, condimentum nec tincidunt tempus, commodo at mi. Pellentesque eget dapibus arcu, eget scelerisque nibh. Ut sed viverra neque, non suscipit augue. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Duis lacinia cursus est, vel efficitur diam feugiat in. Phasellus tempor lacus tortor.